Comment préparer de délicieuses nouilles Jiangdou
Au cours des 10 derniers jours, parmi les sujets d'actualité et les contenus brûlants sur Internet, les sujets alimentaires occupent toujours une place importante, notamment les méthodes de préparation des plats cuisinés à la maison qui ont beaucoup retenu l'attention. Les nouilles Jiangdou, en tant que plat de nouilles simple et délicieux fait maison, sont également devenues le centre de discussion parmi de nombreux internautes. Cet article vous donnera une introduction détaillée à la méthode de fabrication des nouilles Jiangdou, basée sur des sujets d'actualité récents, et vous fournira quelques conseils pratiques.
1. Un inventaire des sujets d’actualité culinaires récents

| sujets chauds | Popularité des discussions | Plateforme principale |
|---|---|---|
| Recettes rapides pour cuisiner à la maison | haut | Douyin, Xiaohongshu |
| Des recettes saines et faibles en gras | Moyen à élevé | Weibo, Bilibili |
| Pâtes spécialités locales | dans | Zhihu, va à la cuisine |
| apéritifs d'été | haut | Kuaishou, compte public WeChat |
2. Comment faire des nouilles Jiangdou
Les nouilles Jiangdou sont une soupe de nouilles avec du Jiangdou (niébé) comme ingrédient principal. Il a un goût rafraîchissant et convient très bien à la consommation estivale. Voici les étapes de production détaillées :
1. Préparer le matériel
| Matériel | Posologie |
|---|---|
| Jiangdou (niébé) | 200g |
| Nouilles | 300g |
| porc haché | 100g |
| ail émincé | Montant approprié |
| sauce soja légère | 2 cuillères |
| sel | Montant approprié |
| huile comestible | Montant approprié |
2. Étapes de fabrication
(1) Lavez le haricot Jiang et coupez-le en petits morceaux pour une utilisation ultérieure.
(2) Ajoutez de l'eau dans la casserole et portez à ébullition, ajoutez les nouilles et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient cuites, sortez-les, versez-les dans l'eau froide et réservez.
(3) Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez l'ail émincé et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé, ajoutez le porc haché et faites sauter jusqu'à ce qu'il change de couleur.
(4) Ajoutez les segments de haricots Jiang et faites sauter uniformément, ajoutez de la sauce soja légère et du sel au goût.
(5) Ajoutez la quantité appropriée d'eau et faites cuire jusqu'à ce que les haricots soient cuits.
(6) Versez la soupe aux haricots Jiang cuite sur les nouilles, mélangez bien et servez.
3. Conseils et précautions
1.Le choix de Jiangdou: Choisissez le tendre Jiang Bean pour un meilleur goût. Si les haricots Jiang sont plus vieux, vous pouvez les blanchir à l'avance pour éliminer l'odeur de haricot.
2.Transformation des nouilles: Cuire les nouilles dans de l'eau froide peut les empêcher de coller et leur donner un goût plus moelleux.
3.assaisonnement: De l'huile de piment ou du vinaigre peuvent être ajoutés selon vos goûts personnels pour augmenter la saveur.
4.Mélange sain: Si vous souhaitez réduire votre consommation de graisses, vous pouvez utiliser de la poitrine de poulet à la place du porc haché.
4. Discussions animées et retours des internautes
Récemment, sur les principales plateformes sociales, de nombreux internautes ont partagé leur expérience dans la fabrication des nouilles Jiang Bean. Voici quelques commentaires d’internautes :
| Identifiant d'internaute | Contenu du commentaire |
|---|---|
| Expert en alimentation Xiao A | Les nouilles aux haricots Jiang sont vraiment un incontournable en été. Ils sont rafraîchissants et non gras. Ma famille en mange une fois par semaine ! |
| Maison de vie saine B | J'ai utilisé de la poitrine de poulet à la place du porc, qui est faible en gras et sain. Je le recommande à tout le monde. |
| Cuisine Novice C | Ce fut une réussite la première fois que je l'ai réalisé. Faire des nouilles aux haricots Jiang est vraiment simple. |
5. Conclusion
En tant que plat fait maison simple et facile à préparer, les nouilles aux haricots Jiang sont non seulement délicieuses mais aussi nutritives. En combinaison avec les sujets d'actualité récents, on constate qu'il existe une forte demande pour des repas sains et rapides faits maison. J'espère que l'introduction de cet article pourra aider tout le monde à préparer facilement de délicieuses nouilles Jiang Bean et à profiter d'une vie alimentaire saine et délicieuse.
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